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Últimamente se ha puesto de moda el te matcha: una bebida y elixir de la eterna juventud, un superalimento con poderes antioxidantes.
Hace tiempo que teníamos en mente empezar a trabajar con te Matcha; es un producto que nos da mucho juego a nivel visual y sobre todo en boca. Su sabor ligeramente amargo es delicioso.
Hoy hemos combinado unas tortitas o pancakes de matcha con una mousse de chocolate. El resultado es magnifico..!!
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Ingredientes
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Elaboración
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Consejo
Puedes utilizar los preparados para cortitas y añadirle el te matcha.
Podemos tener la mousse y la mezcla de tortitas hecha de antemano.
Las tortitas solo con miel son deliciosas.
