![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Desde que aprendimos a hacer el merengue de nuestra amiga Marta Vidal estamos haciendo infinidad de postres diferentes.
La receta de hoy es un clásico de la repostería francesa que antes lo podías encontrar en los mejores restaurantes de Barcelona y ahora ha desaparecido; a mi madre y al marido de Silvia les encanta este postre.
El plato son unas natillas aromatizadas con vainilla, el merengue y unas hebras de caramelo. Una delicia…!!!
Ingredientes
|
Elaboración
|
Es importante no cocer la crema demasiado ya que se nos cuajaría como una tortilla.